Este Día del Trabajador, Hartbar vuelve a encender sus ollas con una propuesta que ya es tradición en Villa Carlos Paz: su locro casero, abundante y a precio accesible, una receta que durante años fue elegida por cientos de familias y que hoy se consolida como una verdadera garantía de sabor y calidad.
Un locro que ya es marca registrada
Ubicado en la esquina de Libertad y Alberdi, Hartbar lleva adelante por sexto año consecutivo esta propuesta que nació junto con el local y rápidamente se convirtió en un éxito. No es casualidad: el secreto está en una preparación cuidada, con ingredientes frescos, selección de carnes y una cocción lenta que potencia cada sabor.
“Siempre tuvimos un lema: todo lo más casero posible y a un precio accesible”, explica Clementina Pautasso. Y ese concepto se refleja en cada cucharada: un locro bien cargado, bien espeso y generoso, con carne vacuna, cerdo, mondongo, cuerito y todos los ingredientes tradicionales, logrando ese equilibrio perfecto entre sabor intenso y textura cremosa que distingue a las mejores recetas.
Abundante, casero y pensado para compartir
Cada porción está diseñada para cumplir con lo que se espera de un verdadero locro patrio: saciar, reconfortar y reunir. Por eso, además del plato principal, incluye pan casero y la posibilidad de sumar una empanada criolla también elaborada de manera artesanal.
Y este año hay un regalo extra: cada compra para viene con un tupper de regalo, ideal para disfrutar el locro donde quieras o guardarlo sin perder calidad.
Los precios son otro punto a favor, a $12.900 la porción, sin dudas es el más barato teniendo en cuenta la calidad de los ingredientes. Si le sumas $1.000 a la porción se complementa con una empanada criolla. La docena de empanadas cuesta $20.000 y la media docena $10.000
Desde Hartbar lo tienen claro: no se trata solo de vender comida, sino de sostener una tradición. Por eso, el foco está puesto en que todos puedan acceder a su plato, manteniendo precios cuidados sin resignar calidad. “La idea es que nadie se quede sin su locro el 1° de Mayo”, remarcan.
Un clásico del 1° de Mayo en Carlos Paz
Con el paso de los años, el locro de Hartbar dejó de ser una opción más para convertirse en un infaltable de la fecha, elegido por quienes buscan sabor auténtico, porciones abundantes y una experiencia bien casera.
En una jornada donde la tradición manda, la propuesta vuelve a ser clara: sentarse en familia, compartir y disfrutar de un plato que representa lo mejor de nuestra cultura gastronómica.
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Instagram: Instagram @hartbar.arg
WhatsApp: 3541 233406
Dirección: Libertad esquina Alberdi, Villa Carlos Paz
Este 1° de Mayo, el plan ya está definido: locro bien caliente, casero y con historia. Y en Hartbar, esa combinación ya tiene nombre propio.